- CRDP d'Alsace -
Fruits d'ici et d'ailleurs
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Photo Frank Vincentz, 2012
Le poirier est l'arbre fruitier qui porte les poires. Originaire d'Asie centrale, où l'on en a retrouvé des traces vieilles de plus de 4 000 ans avant J.-C., il a été cultivé en Europe méditerranéenne dès l'Antiquité puis de plus en plus tout au long de la période médiévale.
En pleine croissance, il peut atteindre jusqu'à quinze mètres de hauteur et vivre jusqu'à 200 ans.
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