Fruits d'ici et d'ailleurs

La framboise est un fruit de forme légèrement ovoïde, de couleur rosée. C'est un fruit fragile, qui se conserve difficilement après la cueillette et qui est vendu en barquettes pour la protéger des chocs.

Elle peut être consommée telle qu'elle, en jus ou coulis, en confiture ou gelées, en dessert ou pâtisserie.

Des compléments en ligne :

• Définition : le dictionnaire des écoliers propose une définition de ce fruit par et pour les écoliers.
• La framboise : une courte fiche descriptive sur le fruit proposée par le ministère de l'Agriculture : présentation, origine, atouts nutritionnels, culture, goûts et utilisation…