Fruits d'ici et d'ailleurs

Les pastèques poussent en plats, à même le sol sur lequel elles rampent. Les tiges de cette plante peuvent atteindre jusqu'à trois mètres de long. Les feuilles sont généralement de forme triangulaire et peuvent se vriller afin de permettre à la plante de grimper sur différents supports.

Ces fruits sont originaires des pays chauds, notamment de l'Afrique centrale et plus particulièrement de la vallée du Nil, où ils poussent notamment à l'état sauvage. Il semblerait en effet que leur présence soit déjà attestée en Égypte ancienne… Rien d'étonnant, en somme, quand on songe que la pastèque se compose à 92% d'eau ! Aujourd'hui, elle provient surtout d'Espagne et d'Italie, mais aussi des États-Unis ou de différents pays d'Afrique.