- CRDP d'Alsace -
Fruits d'ici et d'ailleurs
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Photo Fanny Schertzer, 2007
Zanzibar.
Les ananas ne poussent pas sur des arbres mais à même le sol. Ils sont regroupés en plants, chacun d'eux pouvant fructifier deux ou trois fois. Ils peuvent atteindre 1 à 1,50 mètres en tous sens avec leurs feuilles.
De longs mois (entre quatorze et vingt !) sont nécessaires entre la plantation et la récolte.
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