- CRDP d'Alsace -

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Fruits d'ici et d'ailleurs

Un plant d'ananas

Photo Fanny Schertzer, 2007

Zanzibar.

Les ananas ne poussent pas sur des arbres mais à même le sol. Ils sont regroupés en plants, chacun d'eux pouvant fructifier deux ou trois fois. Ils peuvent atteindre 1 à 1,50 mètres en tous sens avec leurs feuilles.

De longs mois (entre quatorze et vingt !) sont nécessaires entre la plantation et la récolte.

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