Les animaux de la ferme

Couinements de la truie et de ses porcelets

Il existe de nombreuses races de porcs, résultats de croisements et de sélection. De nos jours, les races dites maigres produisant peu de gras sont plus appréciées des consommateurs pour des raisons de santé.

La truie est naturellement attentive à ses porcelets, qu'elle allaite et protège. L’élevage en milieu fermé est la cause de nombreux accidents, quand les conditions d’élevage sont contraires à l’instinct des animaux.

Es gibt zahlreiche Schweinerassen, als Ergebnis von Kreuzungen und Selektion. Heutzutage werden Rassen mit fettarmem Fleisch von gesundheitsbewussten Konsumenten bevorzugt.

Eine artgerecht gehaltene Sau hütet ihre Ferkel aufmerksam: Sie säugt sie und beschützt sie. Wenn die Schweinehaltung in engen geschlossenen Ställen erfolgt, die dem natürlichen Trieb der Tiere widerspricht, gibt es oft Unfälle.