Les animaux de la ferme

Meuglement du taureau

Le taureau est le mâle de la vache. Dans la nature, les taureaux dominants contrôlent un troupeau de femelles accompagnées de leurs veaux, les jeunes taureaux doivent rester à l’écart jusqu’à ce qu’ils soient assez forts pour chasser le patriarche. Les vieux taureaux vivent alors en solitaires.

Aujourd’hui les taureaux d’élevage sont abattus jeunes pour la boucherie et seules quelques bêtes sélectionnées sont conservées pour la reproduction. Celle-ci se fait par insémination artificielle, la sélection se fait selon le Herdbook, un catalogue destiné à améliorer les races bovines pour l’utilité des humains.

Le jeune taureau photographié ici a été décorné pour éviter les blessures qu’il pourrait infliger en se battant avec ses camarades. Cette opération douloureuse est effectuée dans les premières semaines de la vie du veau.

Der Stier ist das männliche Rind. In freier Wildbahn, wird eine Herde von Kühen mit ihren Kälbern von einem solchen Bullen geschützt. Die Jungstiere werden ferngehalten, bis sie stark genug sind, das Alphatier zu verjagen. Die Altstiere leben dann als Einzelgänger.

Heute werden die Bullen bereits jung geschlachtet, nur wenige ausgewählte bleiben als Zuchtbullen für die Zeugung am Leben. Die Befruchtung erfolgt künstlich, nach dem Zuchtbuch, dabei handelt es sich um eine Zusammenstellung der Abstammung der Rinder, zur besseren Anpassung der Rinderrassen an den Nutzen des Menschen.

Dem jungen Bullen hier wurden die Hörner entfernt, um zu vermeiden, dass er seinen Kameraden beim Raufen und Kämpfen Verletzungen zufügt. Dieser schmerzhafte Eingriff erfolgt in den ersten Wochen seines Lebens als Kalb.