Les animaux de la ferme

Cacardement de l'oie

L’Oie (Anser anser) est un oiseau domestique de la famille des anatidés proche des du Cygne et du Canard. Elle est élevée pour sa viande, ses œufs, sa graisse et ses plumes.

De grandes plumes blanches ou grises couvrent une couche de plumes plus fines le duvet dont on se sert pour emplir les coussins et édredons. Comme le Canard, elle subit un gavage intensif qui développe un fois gras.

À l’état sauvage, l’Oie est un oiseau migrateur qui niche dans les régions arctiques et se réfugie dans les contrées chaudes quand l’hiver rend sa nourriture insuffisante ou inaccessible. Elle se nourrit de végétaux, herbes et graines et a besoin d’un lieu de repos tranquille près d’un étang ou d’un cours d’eau lent.

Die Gans (Anser anser) ist ein Haustier der Familie der Entenvögel wie der Schwan oder die Ente. Sie wird wegen ihres Fleischs, ihrer Eier und ihrer Federn gezüchtet. Die großen weißen oder grauen Außenfedern bedecken eine Schicht kleinerer und zarterer Federn, die Daunen. Damit werden Kissen und Daunendecken gefüllt. Wie die Ente wird die Gans zwangsgefüttert, um eine überfette Leber zu bekommen.

Wildgänse sind Wandervögel, die in den arktischen Regionen im Norden nisten, und in südlichere, gemässigte Zonen wandern, wenn es ihnen im Winter an Nahrung mangelt oder diese vom Schnee bedeckt wird. Die Gans ernährt sich von Pflanzen, Gräsern und Körnern. Sie braucht einen ungestörten Rastplatz in der Nähe eines Weihers oder eines ruhigen Flusses.