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Vestiges des chambres d'embaumement des taureaux Apis.
Basse Époque (750–30 av. J.-C.), XXVIIe dynastie Saïte (664–525), règne de Nectanébo II (360–343).
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Des fouilles du milieu du XXe ont permis de découvrir la Ouabet d’Apis, salle d’embaumement et de la momification, construite sans doute sous Psammétique Ier (664–610) et remaniée sous Nactanébo II au sud-ouest de l’enceinte d’un sanctuaire dédié au dieu-taureau, à proximité du grand temple de Ptah. Le temple d’Apis lui-même n’a toujours pas été identifié avec certitude. Il existait sans doute depuis la XXIe dynastie (1069–945). Constituée de plusieurs salles en enfilades, elle y contient encore les tables d'embaumement en albâtre, dont certaines, véritablement imposantes, sont à la dimension de la dépouille mortelle de l'animal sacré.