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Le thé

Samovar russe en argent

Photo : auteur non identifié

Milieu du XIXe siècle.

Le samovar est un ustensile servant à faire du thé en Russie et en Asie centrale. Cette magnifique pièce d’orfèvrerie a été offerte en 1972 au président américain Richard Nixon par Leonid Brejnev, premier secrétaire du Parti Communiste de l'Union Soviétique (PCUS) à l’occasion du voyage de Nixon en Union soviétique.

Le samovar contient un foyer à charbon de bois qui brûle lentement et chauffe l’eau qui l’entoure. Le thé noir très concentré se trouve dans une petite théière (ici absente) posée à la place du couvercle du foyer lui-même. On verse une petite quantité d’essence de thé chauffée dans la tasse puis on la dilue à la force désirée avec de l’eau bouillante prise par un robinet au bas du samovar. Le thé trop chaud est versé dans la soucoupe pour être bu bruyamment.

The samovar is a tea making home implement used in Eastern Europe and Russia. This one was a diplomatic gift to US President Nixon by Leonid Brezhnev First Secretary of the Communist Party of the Soviet Union, on the occasion of his visit in 1972 to favour goodwill between both states and relax the tension of the socalled Cold War.

Water is kept warm around a fire of coals in the samovar to be poured into a cup containing a small quantity of concentrated black tea essence. The essence is from a little tea pot on top the larger container (missing here). Russians pour hot tea from the cup into the saucer and slurp it noisily to express appreciation.

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