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Le thé

Plantation de thé

Photo Mathieu Ravier - Voir géolocalisation

Cameron Highlands, en Malaisie.

Le thé est un arbuste planté très serré sur des terrains défrichés dans des zones climatiques qui sont favorables à sa culture. Les arbres sont taillés très bas pour permettre les soins et la culture à la main. On récolte les feuilles qui doivent ensuite être séchées et traitées.

The tea trees are planted in favourable climates and cultivated in monoculture plantations. The trees are set very densely and spruced regularly to keep them short and stop them from growing too tall. The leaves of the tea trees will be cropped by hand.

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