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Photo Ramon Gonzalez
Cet objet curieux permet de mettre une dose de thé à infuser dans un théière ou une tasse et de l’en retirer à l’aide d’une chaînette métallique sans avoir à fitrer les feuilles. L’œuf peut être ouvert au milieu et refermé. Contrairement aux sachets de thé il peut être réutilisé, c’est donc une manière économique de préparer le thé.
The tea egg is a small container that you can open in the middle. It holds a dose of tea leaves that will be set in simmering water then taken out when the desired concentration and taste has been reached. It can be reused, contrary to tea bags.