Leben am Oberrhein Sich versorgen Obst und Gemüse, frisch auf den Tisch Les fruits - das Obst die Kirsche, der Apfel, die Birne, la cerise, die Himbeere, die Erbeere, la fraise, la framboise, la poire, la pomme, la prune, la groseille, die Johannisbeere, die Pflaume, la mûre, die Brombeere. Les légumes - das Gemüse der Spargel, le haricot, l'oignon, der Blumenkohl, die Einmachgurke, la carotte, le chou-fleur, l'asperge, die Karotte, la pomme de terre, die Erbsen, die Zwiebel, die Kartoffeln, le chou rouge, die Tomate, le poireau, der Lauch, la tomate, le chou blanc, das Radieschen, le concombre, die Bohne, la laitue, le radis, der Kopfsalat, le chou de Bruxelles, le cornichon, der Rotkohl, les petits pois, die Salatgurke, der Feldsalat, der Nüsslisalat, la mâche, der Rosenkohl, la rhubarbe, der Weißkohl, der Rhabarber. Arbeitsaufträge Ordne den Bildern die entsprechenden Begriffe aus der obenstehenden Liste zu. Mach eine Liste mit ihren deutschen und französichen Namen Colorie les fruits et les légumes dans leurs couleurs respectives. Unterscheide zwischen Steinobst, Kernobst und Beerenobst. Einer der Gemüsenamen ist typisch für die Schweiz. Welcher? Parmi ces fruits et légumes, il y en a beaucoup que tu trouves dans ton jardin ou du marché. Lesquels ? Mit diesen Gemüse- und Obstsorten kann man vorzügliche Gerichte zubereiten, z .B. Bratäpfel, Zwiebelsuppe... Probiere einige Rezepte aus. Was wird am Oberrhein angebaut? Im Folgenden werden einige Beispiele von besonderen Kulturen des Oberrheins aufgelistet. Die Weinrebe - la vigne Reben findet man hauptsächlich an Berghängen. Begründe! Betrachte die Etiketten von Weinflaschen aus der Gegend und stelle die Rebsorten fest. Wer brachte die Rebe zu uns? Welche Arbeiten fallen zu den verschiedenen Jahreszeiten an? Beginne im Winter. Finde heraus von wo bis wo die deutsche Weinstraße in der Pfalz, die Badische Weinstraße in Baden-Württemberg und die elsässische Weinstraße verlaufen. Der Hopfen - le houblon Ohne Hopfen, kein wohlschmeckendes Bier. Hopfen wächst an Stangen empor. Wo befindet sich das größte Anbaugebiet des Oberrheins? In welcher Stadt wird das Hopfenfest gefeiert? Der Kohl (das Kraut) - le chou Die verschiedenen Kohlarten sind wichtige Bestandteile des Gemüseanbaus. Bekannt sind zum Beispiel: Weißkraut, Rotkohl (Blaukraut), Wirsing, Blumenkohl, Rosenkohl, Kohlrabi, Brokkoli. Findet heraus, wie Sauerkraut hergestellt wird. Suche Kraut-Rezepte in Kochbüchern. Der Tabak - le tabac Auf dem Bild oben siehst du eine blühende Tabakpflanze. Informiere Dich über den Anbau und die Verarbeitung von Tabak. Sonderkulturen am Oberrhein Suche auf der Karte die Anbaugebiete der verschiedenen Sonderkulturen in der Oberrheinregion. Welche Voraussetzungen (Klima und Böden) begünstigen den Anbau der unterschiedlichen Sonderkulturen? Querschnitt der Rheinebene Der Querschnitt verläuft von Westen nach Osten. Versuche dir die Verlängerung dieses Querschnitts nach Osten vorzustellen und zeichne ihn auf.