Fiche élèves
Le petit déjeuner
La table du petit déjeuner
Photo G. Bräuer/G. Tosca (LMZ-RP)
Suggestion d'activité
Nomme les différentes denrées présentes sur la table du petit déjeuner.
Guten Appetit!
Mama: Schau mal, Andy, der Tisch ist gedeckt. Was möchtest du heute morgen?
Andy: Ein Glas Orangensaft.
Mama: Und was möchtest du essen? Du kannst wählen.
Andy: Müsli mag ich nicht.
Mama: Dann nimm etwas anderes.
Andy: Aber ich will nicht!
Mama: Aber Andy! Hier hast du einen Teller, eine Schüssel, einen Löffel, eine Gabel... Du kannst dir nehmen, was du magst.
Quelles sont les différences ?
En Allemagne, le petit déjeuner est un repas important. Le dimanche surtout, quand toute la famille a le temps, il y a beaucoup de bonnes choses sur la table. Le petit déjeuner se présente alors comme un buffet, où l'on mélange le sucré et le salé, qui remplace souvent le repas de midi. On commence par un verre de jus de fruits et un bol de müsli; puis on a le choix entre différentes sortes de pains que l'on garnit, selon son goût, de charcuterie, de fromage, de confiture ou de miel. Œufs à la coque et fruits font également partie du petit déjeuner. Le café et le thé sont les boissons les plus courantes, et pour les enfants le lait, le cacao ou la tisane.
En Suisse, le petit déjeuner est le même qu'en Allemagne, sauf qu'on renonce généralement à la charcuterie et au fromage.
En France en revanche, le petit déjeuner est plus simple. On boit un bol de café au lait, accompagné d'un morceau de baguette fraîche ou grillée, tartinée avec du beurre et de la confiture. Si le pain est rassis, on le trempe dans le café. Les croissants ne sont pas servis tous les jours en raison de leur prix. Un croissant coûte, en effet, aussi cher qu'une baguette entière.
Le couvert du petit déjeuner
Illustration Stéphane Hibou (CRDP d'Alsace)
Suggestion d'activité
Nomme les différents éléments qui composent le couvert d'une table de petit déjeuner.
Manuel pour une Europe sans frontières