L'agriculture biologique
Une récolte de blé biologique
Photo Michaël Connors
Cette fiche propose de comprendre le rythme de la culture biologique et de réfléchir à ses avantages et à ses inconvénients. Elle offre une ouverture sur la question de l'alimentation biologique et permet de s'intéresser aux exigences formulées lors du sommet de Rio organisé par l'ONU et par l'Agenda 21 concernant le développement durable, base d'une vie saine en harmonie avec la nature. Au-delà de ces questions, on pourra s'interroger sur le monde du travail.
Réalisation CRDP d'Alsace 2005
Manuel pour une Europe sans frontières