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Les champignons comestibles
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Argouane (Lepista luscina - Graubräunlicher Rötelritterling)
Photo Dominique Schott - Société mycologique de Strasbourg
Chapeau convexe, puis aplani (5-12 cm), à bords souvent sinués, sec, glabre, grisâtre ou bistre, typiquement taché de guttules concentriques vers le bord. Lamelles plus ou moins décurrentes à la fin, serrées, faciles à séparer de la chair, blanchâtres à brun clair, teintées de rosé par les spores à maturité. Pied égal, de la couleur du chapeau, mais plus pâle. Odeur agréable. Sporée rose sale en masse.
Répartition : En automne, l'Argouane vient dans les mêmes stations que le Tricholome à odeur d'iris (Ried), mais également sur terrains plus secs : Hirtzfelden, en lisière des pinèdes, Habsheim, vallée de Munster.
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