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Les champignons sans intérêt
ou indigestes

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Hygrophore russule (<em>Hygrophorus russula</em> - <em>Geflektblättriger Purpurschneckling</em>)

Hygrophore russule (Hygrophorus russula - Geflektblättriger Purpurschneckling)
Photo Dominique Schott - Société mycologique de Strasbourg

Chapeau de 5 à 20 cm, convexe, puis étalé, creusé, rosé sale, taché de petites mèches ou écailles innées, de couleur pourpre. Lamelles épaisses, plus ou moins échancrées, non décurrentes, blanches, puis mouchetées de rouge sombre. Pied ferme, blanc ou touché de rouge pourpre. Chair blanche ou un peu teintée de rouge par endroits, à odeur peu caractéristique et à saveur souvent un peu amère. Sporée blanche.

Répartition : L’Hygrophore russule n'est pas très commun. Il a été observé dans des chênaies de l'étage collinéen (Wintzenheim...) près de Rosheim, dans la Hardt également. Abondant en forêt de Haguenau. Automne.

Sous réserve d'adjoindre les mentions obligatoires (légendes et crédits), les images mises ici à disposition par la Société mycologique de Strasbourg peuvent être utilisées dans le cadre strictement limité de la classe ou de l’établissement scolaire, de travaux pédagogiques des enseignants, des élèves, des étudiants ou de travaux de recherche.