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Les champignons mortels et toxiques
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Entolome livide (Entoloma lividum = sinuatum - Riesen- oder Gift-Rötling)
Photo Jean-Pierre Augst - Société mycologique de Strasbourg
Champignon toxique !
Chapeau charnu convexe, puis plan (8 à 20 cm), épais, ferme, glabre, finement vergeté de fibrilles innées, jaunâtre à grisâtre, blanchissant par place. Marge enroulée, puis étalée à retroussée. Lamelles échancrées, larges, nuancées de jaune, puis devenant progressivement brun rosé de plus en plus intense. Pied robuste, dur, blanc, jaunissant un peu. Chair blanche à odeur agréable de farine fraîche. Sporée brun rosé.
Répartition : L'Entolome livide n'est pas rare dans les forêts de la Hardt. Il est signalé également dans la région de Rosheim, Wasselonne, dans le Kastenwald, près de Guebwiller... où il pousse surtout sous les chênes. Eté - automne.
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