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Les champignons mortels et toxiques

Amanite phalloïde (<em>Amanita phalloides</em> - <em>Grüner Knollenblätterpilz</em>)

Amanite phalloïde (Amanita phalloides - Grüner Knollenblätterpilz)
Photo Jean-Pierre Augst - Société mycologique de Strasbourg

Champignon mortel !

Chapeau sphérique ou ovoïde, puis étalé (6-12 cm). Coloration variable : ordinairement olivâtre ou vert jaunâtre, parfois blanche. Surface toujours rayée de petites fibrilles plus foncées. Lamelles libres, blanches. Pied blanchâtre, souvent avec des zones annulaires verdâtres. Anneau membraneux, rabattu. Volve en forme de sac, persistante. Sporée blanche.

C'est le plus commun des champignons mortels qui constitue avec l'Amanite printanière et l'Amanite vireuse le trio si tristement célèbre. Il affectionne les chênes, mais se rencontre sous d'autres feuillus. Rare sous conifères.

Répartition : C'est un champignon typique de la chênaie-charmaie. Il est abondant là où ces groupements végétaux existent : Ried, Hardt, Forêts sous-vosgiennes (Guebwiller, Wintzenheim, Rosheim, Mutzig...), Haguenau. Il semble moins abondant dans le Sundgau et en altitude. Très rare en milieu rhénan. Été - automne.

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