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Arrière du donjon vu depuis la base du logis seigneurial
Photo Marie-Georges Brun
L’espace entre le mur bouclier et le donjon est très étroit. Dans cet espace était aménagée une citerne qui recueillait l’eau de pluie récupérée des toits du donjon et du logis. L’eau est en effet essentielle au château en cas de siège, et il faut en avoir une réserve permanente. De nombreux châteaux disposaient de puits. L’Ortenbourg, quant à lui, possédait une citerne creusée dans le roc.