Les hommes des jardins :
des jardiniers aux paysagistes

La fête en l’honneur de saint Fiacre, patron des jardiniers, est célébrée à Strasbourg depuis le 30 août 1752. La confrérie Saint-Fiacre est créée par le jardinier de la ville, Jean Plumeret, en 1752, et autorisée par une bulle pontificale l’année suivante. Le but de la confrérie était l’entraide, l'honneur rendu aux collègues défunts et la vénération au saint patron. Coexistent dans la confrérie des jardiniers français et des jardiniers de souche alsacienne. Le lieu de culte de la confrérie est, jusqu’à la Révolution, l’église Saint-André des Récollets, puis l’église Saint-Louis du Finckwiller et, enfin, l’église Saint-Louis de la Robertsau à partir de 1867. De la fin du XIXe siècle à 1973, la fête des jardiniers est célébrée conjointement dans ces deux dernières églises, puis seulement à la Robertsau. Ce faubourg est devenu, depuis le XVIIIe siècle, la principale zone maraichère de la ville.

La photographie nous fait découvrir ici une partie du cortège de confrérie Saint-Fiacre le 30 août 1903. Comme chaque année jusqu’au milieu du XXe siècle, le cortège se rendait de l’Orangerie jusqu’à la Robertsau. Les participants portent des bouquets de fleurs et des civières de fruits et de légumes.

Le site de la confrérie propose des photographies anciennes de la fête patronale.