Les hommes des jardins :
des jardiniers aux paysagistes

Amélie Weiler, une jeune Strasbourgeoise âgée de 18 ans, décrit dans son journal le cortège qui traversa la ville : il aurait fallu avoir les cents yeux d’Argus pour que rien ne vous échappe et je n’en ai que deux. Les horticulteurs dont le char tout couvert de plantes et d’arbustes étrangers faisait plaisir à voir comme une oasis dans le désert, les jardiniers, les cultivateurs, les jardinières en costume riche, aux bonnets d’argent comme les rosières de Noisy-le-Sec (publié dans Saisons d’Alsace, 1990, n°114).