Architecture religieuse
au Moyen Âge

Il s'agit du seul cloître strasbourgeois complet. Il remonte au XIe ou XIIe siècle, et comprend trois galeries romanes, à l'ouest, au sud et au nord, ainsi qu'une galerie orientale gothique du XIVe siècle.

Au XVIIIe siècle, celle-ci fut murée, les trois galeries romanes en grande partie détruites et remplacées par du baroque. Des colonnettes de l'ancien cloître enfouies dans le jardin serviront plus tard de modèles lors de la reconstitution après 1897. Sur trois côtés, les façades de la galerie sont construites en arcades avec colonnettes rondes qui alternent avec des piliers carrés.

La galerie orientale est recouverte de voûtes avec nervures et percée de quatre fenêtres en plein cintre divisées en quatre parties. Le puits central date de la fin du XIXe siècle. À la même époque, on a transporté là des pierres tombales de l’intérieur de l’église. Les peintures murales ont été partiellement restaurées, et l’on a remis en place les tuiles canal, en usage en Alsace au XIVe siècle.