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Inventaire des plantes du jardin de l’Université de Strasbourg
1759 © Archives de Strasbourg (1 AST 343/8) - Voir géolocalisation - Voir base Mérimée
Intimement liée à la médecine, la botanique prend son essor au XVIe siècle et devient une science à part entière au siècle suivant. Les premiers jardins botaniques apparaissent dans les facultés de médecine des universités européennes, à Pise en 1544, à Bâle en 1589, à Montpellier en 1593 et à Strasbourg en 1619.
Le jardin botanique a, dès le départ, une vocation pédagogique. Les étudiants en médecine du XVIe siècle apprennent à connaître, nommer et classer les végétaux pour leur usage médical, ils y étudient les végétaux d’Europe mais aussi tous ceux rapportés des contrées nouvellement explorées. Le jardin botanique de Strasbourg est encore aujourd’hui géré par l’université.