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Activité pastorale en hiver
Photo S. Cordier
L'étendue des prairies permettait autrefois d'y faire paître chevaux, vaches, moutons et même oies presque toute l'année. Des bergers étaient élus chaque année par le conseil municipal, l'un pour le jour, l'autre pour la nuit, afin de garder les animaux dans la Nachtweide.
En hiver, les moutons, peu exigeants, étaient conduits surtout sur les prés du ried noir à rendement fourrager faible. La pratique du pâturage s'est en partie maintenue sur ce qui reste de prés : jeunes bovins au parc, chevaux de selle et troupeaux de moutons.