Nos rieds

Le saule têtard est un arbre adapté aux zones humides, caractéristique des rieds. Poussant au bord des rivières ou au milieu des prairies, les saules ont souvent été taillés en boule (têtard) pour l'exploitation du bois et pour limiter leur extension. La base permanente du tronc porte ainsi au cours de sa vie plusieurs générations successives de branches. Le tronc devient noueux et se creuse en se décomposant partiellement. Ces arbres sont la providence pour de nombreuses espèces d'oiseaux : hibou moyen duc, chouette hulotte, chouette chevêche, canard colvert, faucon crécerelle, mésange charbonnière, mésange bleue.

Dans certains rieds comme le Bruch de l'Andlau, les frênes étaient eux aussi traités en têtards et leur feuillage servait de nourriture d'appoint pour le bétail.