La maison du 15, rue Chevreul

Ce plan, réalisé en 1874 et portant des annotations en français, va de pair avec le plan suivant qui, en allemand, date de 1896.

L'un et l'autre permettent de voir que les terrains des habitants des dix maisons accolées (numéros impairs de 1 à 19), dites entre cour et jardin, sont délimitées par quatre rues qui se coupent à angle droit :
- deux rues orientées est-ouest : la rue Chevreul (côté jardin) et la rue du Travail (côté cour),
- deux rues orientées nord-sud : les rues Papin et Dollfus.

En sachant que la largeur de chaque parcelle fait six mètres, on peut calculer la surface du terrain de chacune des maisons.