L'état de santé des ouvriers :
le point de vue des médecins cantonaux

En 1860, un autre médecin, Battenberg, avait déjà évoqué le même problème de l’énorme mortalité infantile constatée en milieu ouvrier.

Si l’écriture de ce médecin est petite comme celle de son confrère, elle est plus difficile à lire car les lettres sont moins bien formées. Sur le fond, son rapport est plus détaillé. Par exemple, il nous renseigne sur l’alimentation donnée aux nourrissons, qui se compose de bouillies de farine grossière. De même il oppose les enfants de la classe pauvre, à ceux des classes aisées.