Episode 13: Der Traubensaft

Hallo!
Magst du Traubensaft?
Möchtest du erfahren, wie er hergestellt wird?
Lass’ es uns mit Stumpele, Edmond und Adèle entdecken!
Los geht’s!

Der Film

Das Fotoalbum

In diesem Fotoalbum wirst du erfahren, wie Traubensaft hersgestellt wird.

 

Das Vokabular

Kurze Definitionen der wichtigsten Begriffe.

presser / auspressen
presser
Serrer quelque chose (un fruit, un légume) pour en faire sortir un liquide.
Etwas (Obst, Gemüse) pressen, bis Saft herausquillt.

 

le pressoir / die Weinpresse
pressoir
Appareil utilisé pour extraire du jus.
Der Apparat, um Saft auszupressen.

 

 

le raisin / die Traube
raisin
Fruit de la vigne composé de grains. Peut être rouge ou blanc.
Obst aus der Rebe, mit Körnern. Kann weiss oder rot sein.

 

 

le sécateur/ die Heckenschere
secateur
Sorte de gros ciseau utilisé pour couper le raisin.
Grosse Schere, um die Trauben abzuschneiden.

 

 

Vendanger/ Weinlese halten
vendanger
Action de couper le raisin.
Wenn die Trauben abgeschnitten und geerntet werden.

 

 

la vigne / der Weinberg

Serrer quelque chose (un fruit, un légume) pour en faire sortir un liquide.
Etwas (Obst, Gemüse) pressen, bis Saft herausquillt.

 

 

le vigneron / der Winzer

Personne qui cultive la vigne.
Person, die die Rebe pflegt.

 

 

Das Poster

Auf diesem Poster wirst du verschiedene Elemente in Bezug auf den Weinberg finden.

Die Spiele

Weblinks

- Pour en savoir plus sur la fabrication des jus de fruits.
Schéma de la fabrication du jus de raisin et du jus de pomme (proposé par l’Union interprofessionnelle des jus de fruits).

- Ressources Canopé Strasbourg

Films LCR

- Ressources OLCA

Le site de l’OLCA

L’indispensable en Alsace : Wàs brücht m’r im Elsàss ? Petit lexique français-alsacien avec un recueil des expressions indispensables en Alsace.

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